蒙特利蘑菇有限公司安裝多個(gè)輸送機(jī)加大六車道包裝線的速度和簡化衛(wèi)生操作。

總部設(shè)在沃森維爾CA,家族性經(jīng)營的蒙特利蘑菇公司.,是全國最大的,供貨新鮮蘑菇賣給超市、餐飲業(yè)務(wù),和原料制造商。公司在北美經(jīng)營十個(gè)種植農(nóng)場以及垂直整合業(yè)務(wù),控制蘑菇生產(chǎn)和包裝等多個(gè)方面。

其中一個(gè)蒙特利蘑菇生產(chǎn)/包裝工廠位于Loudon,TN,供貨給美國東南部的市場。每天在這家工廠,數(shù)千磅的蘑菇被采摘然后根據(jù)形狀和成熟度手工揀選。他們最終用Fabri-Kal供應(yīng)的HDPE(高密度聚乙烯)托盤或Dolco包裝/ Tekni-Plex提供的RPET(回收聚對苯二甲酸乙二醇酯)托盤和Everett Graphics提供的波紋托盤包裝起來。

包裝操作每天需要16個(gè)小時(shí)。當(dāng)包裝完成,衛(wèi)生人員清洗和消毒每個(gè)輸送機(jī)以及其他設(shè)施。兩年前,為了更好地適應(yīng)每日的高產(chǎn)量和嚴(yán)格的衛(wèi)生制度,蒙特利蘑菇工廠進(jìn)行改造。公司增加了新的干燥的存儲(chǔ)空間,一個(gè)新的冷卻器,裝貨設(shè)置。蒙特利也重新設(shè)計(jì)其蘑菇包裝生產(chǎn)線來改善效率和促進(jìn)先進(jìn)的衛(wèi)生操作。重新的設(shè)計(jì)由復(fù)雜的清潔輸送系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)組成。

六車道的一部分包裝線選用輸送機(jī),拉伸每一行約五十英尺長。幾個(gè)稱重站沿著輸送機(jī)定位，幫助操作者確定手工包裝的蘑菇的正確重量。蘑菇用8 -,12 - 16 - 24盎司托盤,總體平均包裝速度90托盤/分鐘。

當(dāng)盛放蘑菇的托盤加載到給料輸送機(jī)后,他們進(jìn)入包裝生產(chǎn)線上的包裝環(huán)節(jié)：首先是將托盤封口，然后,貼標(biāo)簽、打印生產(chǎn)線日期。透明的外包裝薄膜由AEP提供,外包裝設(shè)備由Omori提供。蒙特利使用貼標(biāo)簽機(jī)把包裝標(biāo)簽吹到外包裝薄膜上。代碼日期標(biāo)注設(shè)備從偉迪捷采購。最后,包裝物在進(jìn)入到運(yùn)輸包裝區(qū)域之前輸送到檢重秤和金屬探測設(shè)備。蒙特利從國際紙業(yè)購買波紋裝運(yùn)紙箱,并使用自動(dòng)開箱機(jī)對紙箱進(jìn)行開箱。

由于在蘑菇包裝前后都要用到輸送機(jī),這就需要不同衛(wèi)生級(jí)別的輸送網(wǎng)絡(luò)。預(yù)包裝蘑菇的階段,傳送帶需要完全清洗干凈,每天消毒。而用于傳送包裝過的蘑菇,不需要那么嚴(yán)格的衛(wèi)生水平,基本上擦干凈就可以了。在必要時(shí)，輸送平臺(tái)上所有主要組件可以在幾分鐘內(nèi)完全拆卸,消毒。